Spring naar inhoud


* * * * * 1 stemmen

De Warme Bakker


  • Log in om te reageren
260 reacties op dit onderwerp
Karianne
Karianne
  • 4.634 berichten
    • Locatie: Dendermonde
  • 2 katten
OFFLINE

#241 Geplaatst 09 november 2014 - 17:41

Bekijk berichtArmani, op 09 november 2014 - 17:07, zei:



waren uw rozijnen dan hard??
indien ja, denk ik dat ze moeten geweekt worden.
Ik denk dat omdat dit rozijnen in een rozijnenbrood bij de bakker toch lekker mals zijn.



heb dat eens gemaakt in mijn broodmachine maar vond het niet super.
antwoord is nee .. maar geen idee of da goed was wanu is echt al lang geleden

Armani
Armani
  • 14.240 berichten
  • 1 katten
OFFLINE

#242 Geplaatst 09 november 2014 - 17:42

Bekijk berichtMachteld., op 09 november 2014 - 17:41, zei:

in rum ;)
:alc:

Bekijk berichtMachteld., op 09 november 2014 - 17:40, zei:

bakt het dan af in de gewone oven omdat ze de gaten van die mengdinges beu was.
ik weet wat je wilt zeggen maar het stoort me niet.
Ik snij errond


Machteld.
Machteld.
  • 2.973 berichten
    • Locatie: Moskva
  • 2 katten
OFFLINE

#243 Geplaatst 09 november 2014 - 17:44

Bekijk berichtArmani, op 09 november 2014 - 17:42, zei:

:alc:


ik weet wat je wilt zeggen maar het stoort me niet.
Ik snij errond

Er is op zich niets mis met het brood dan, maar ik begrijp wel dat ze het niet fijn vond omdat die sneden dan uit elkaar vallen en je een hoop moet weggooien (bij ons: aan de hond geven) en het brood droogt ook sneller uit, meestal moet ze haar brood alleen opeten.
Weetje: geweekte rumrozijntjes werden (worden?) vaak aan kinderen gegeven als snoepje :p

Es wütet, kratzt und beißt und kreischt, und wühlt sich durch mein weiches Fleisch

Das Vieh, es lässt mir keine Ruh, ich lock es an und greife zu.

Nein, tu mir nichts! Kann nichts dafür, ich bin doch nur ein wildes Tier.

- Die kleine Ballade vom schwarzen Schmetterling, ASP


Armani
Armani
  • 14.240 berichten
  • 1 katten
OFFLINE

#244 Geplaatst 09 november 2014 - 17:48

Bekijk berichtMachteld., op 09 november 2014 - 17:44, zei:

en je een hoop moet weggooien
ik gooi nooit weg
ik eet gewoon het gat niet op :lachen:


Bekijk berichtMachteld., op 09 november 2014 - 17:44, zei:

(bij ons: aan de hond geven)
heb ik niet ;)

Bekijk berichtMachteld., op 09 november 2014 - 17:44, zei:

en het brood droogt ook sneller uit,
ik snij enkel af wat ik op dat moment ga opeten en dan valt het uitdrogen heel goed mee.
Brood uit de broodmachine is veel malser of hetgeen ik bij de bakker koop ;)


Machteld.
Machteld.
  • 2.973 berichten
    • Locatie: Moskva
  • 2 katten
OFFLINE

#245 Geplaatst 09 november 2014 - 17:50

Bekijk berichtArmani, op 09 november 2014 - 17:48, zei:

heb ik niet ;)
Is anders wel handig, onze No.1 broodverwerker :)
Eerlijk gezegd vond ik de korst van haar broodmachinebrood nooit lekker, en dat is nu opgelost, dus ik klaag niet.

Es wütet, kratzt und beißt und kreischt, und wühlt sich durch mein weiches Fleisch

Das Vieh, es lässt mir keine Ruh, ich lock es an und greife zu.

Nein, tu mir nichts! Kann nichts dafür, ich bin doch nur ein wildes Tier.

- Die kleine Ballade vom schwarzen Schmetterling, ASP


Armani
Armani
  • 14.240 berichten
  • 1 katten
OFFLINE

#246 Geplaatst 11 november 2014 - 16:56

mijn broodmachine is al een aantal maanden stuk
kan niet meer gemaakt worden.

Zondag kocht ik een nieuwe omdat ik mijn zelfgebakken brood echt begon te missen
Nu zit het eerste broodje in
ben eens benieuwd....


Fietje26
Fietje26
  • 6.689 berichten
    • Locatie: Langdorp
  • 4 katten
OFFLINE

#247 Geplaatst 11 november 2014 - 17:05

Ik heb vandaag ook nog eens een broodje gemaakt. Allé, ik ben er nog mee bezig. Het moet nog even rijzen en mag dan in de oven :h
Geplaatste afbeelding
Dogs come when they're called, cats take a  message and get back to you.- Mary Bly

Murron
Murron
  • 4.654 berichten
  • 2 katten
OFFLINE

#248 Geplaatst 13 november 2015 - 16:31

Ik haal deze eventjes weer naar boven omdat ik op zoek ga naar een broodmachine en zelf brood ga bakken. Het brood trekt hier op niks; 't is ofwel toastbrood ofwel precies een spons vol suiker. En ontbijtgranen zijn ook geen deftig alternatief.

spirou2007
spirou2007
  • 3.948 berichten
    • Locatie: Vlaanderen
  • 5 katten
OFFLINE

#249 Geplaatst 08 januari 2016 - 18:33

Mijn nicht heeft zo'n kneedmachine en na het rijzen bakt ze haar brood in een Domo bakoven, zij en haar gezin is er content van, wij hebben er al van geproefd en tis lekker en krokante korst, maar het smaakt naar koekebrood, vooral lekker met kaas :p , minder lekker met vis


Ik zou ook graag een (betaalbare) broodmachine kopen maar heb geen plaats in mijn kleine keuken, is nog nadenken....
:) :)

Inge91
Inge91

    Liefste engeltje 2016

  • 11.227 berichten
    • Locatie: Kempen
OFFLINE

#250 Geplaatst 08 januari 2016 - 20:39

Bekijk berichtspirou2007, op 08 januari 2016 - 18:33, zei:


Mijn nicht heeft zo'n kneedmachine en na het rijzen bakt ze haar brood in een Domo bakoven, zij en haar gezin is er content van, wij hebben er al van geproefd en tis lekker en krokante korst, maar het smaakt naar koekebrood, vooral lekker met kaas :p , minder lekker met vis


Ik zou ook graag een (betaalbare) broodmachine kopen maar heb geen plaats in mijn kleine keuken, is nog nadenken....

Ik gebruik een kuikenrobot om het deeg te kneden, daarna laat ik het brood rijzen in een oven van ong. 40gr voor 45 min. Dan terug in de robot kneden, terug 45min. rijzen en dan afbakken in de oven, dit duurt een half uurtje. Ik heb vroeger een broodautomaat gehad en het brood was nooit mooi gerezen. Nu is het brood perfect zoals bij de bakker. Het is ook nog heel groot om weg te zetten en veel te duur voor een goede machiene


Een gewone oven heeft iedereen denk ik ;) de kwaliteit van het brood vind ik veel beter als uit een automaat
Geplaatste afbeelding

spirou2007
spirou2007
  • 3.948 berichten
    • Locatie: Vlaanderen
  • 5 katten
OFFLINE

#251 Geplaatst 08 januari 2016 - 21:07

Bekijk berichtInge91, op 08 januari 2016 - 20:39, zei:


Ik gebruik een kuikenrobot om het deeg te kneden, daarna laat ik het brood rijzen in een oven van ong. 40gr voor 45 min. Dan terug in de robot kneden, terug 45min. rijzen en dan afbakken in de oven, dit duurt een half uurtje. Ik heb vroeger een broodautomaat gehad en het brood was nooit mooi gerezen. Nu is het brood perfect zoals bij de bakker. Het is ook nog heel groot om weg te zetten en veel te duur voor een goede machiene

Een gewone oven heeft iedereen denk ik ;) de kwaliteit van het brood vind ik veel beter als uit een automaat

ohh, zou dat zo ook lukken?
DANKUWEL :flower:  voor de nuttige tips!! :rub:
:) :)

Murron
Murron
  • 4.654 berichten
  • 2 katten
OFFLINE

#252 Geplaatst 08 januari 2016 - 22:30

Bekijk berichtInge91, op 08 januari 2016 - 20:39, zei:




Ik gebruik een kuikenrobot



Een kuikenrobot? :scared:  :bleh:


spirou2007
spirou2007
  • 3.948 berichten
    • Locatie: Vlaanderen
  • 5 katten
OFFLINE

#253 Geplaatst 08 januari 2016 - 22:46

Bekijk berichtInge91, op 08 januari 2016 - 20:39, zei:


Ik gebruik een kuikenrobot om het deeg te kneden,

:lachen: :lachen:
:) :)

Kaprice
Kaprice

    Grootste luiaard 2016

  • 4.217 berichten
    • Locatie: oostende
  • 3 katten
OFFLINE

#254 Geplaatst 09 januari 2016 - 00:11

Snel gaia bellen! Mishandeling van kuikens door Inge!

Zajin
Zajin
  • 2.012 berichten
OFFLINE

#255 Geplaatst 09 januari 2016 - 02:39

Inge, vallen de kuikentjes mee na een intense kneedbeurt :x :lachen: