Spring naar inhoud


- - - - -

recepten voor soepen?


  • Log in om te reageren
50 reacties op dit onderwerp
Joske123
Joske123
  • 5.604 berichten
    • Locatie: Ardooie West-Vlaanderen
  • 7 katten
OFFLINE

#31 Geplaatst 17 februari 2014 - 15:11

Bekijk berichtgrumpje, op 17 februari 2014 - 15:10, zei:

geconcentreerde tomatenpuree, schrijf voor rich op het blaadje altijd tomatenprut op, anders vind hij het niet ;)
:lachen:  OK

Stijn_Poezenpaleis:-)
Stijn_Poezenpaleis:-)
  • 10.226 berichten
    • Locatie: Deftinge
  • 6 katten
OFFLINE

#32 Geplaatst 17 februari 2014 - 15:12

Bekijk berichtgrumpje, op 17 februari 2014 - 15:10, zei:

geconcentreerde tomatenpuree, schrijf voor rich op het blaadje altijd tomatenprut op, anders vind hij het niet ;)
er is nog werk aan hé :d

grumpje
grumpje
  • 5.799 berichten
  • 3 katten
OFFLINE

#33 Geplaatst 17 februari 2014 - 15:15

Bekijk berichtStijn_Poezenpaleis:-), op 17 februari 2014 - 15:12, zei:


er is nog werk aan hé :d

Tsja, was me net aan het bedenken doe dom dat overkomt :slach:

Nou.. tis veel beter geworden hoor.
Van iemand die nog nooit in zijn leven een band geplakt had, voor dat die me kende, in iemand die (soms) kookt, huishouden, breekt, stroom kan aanleggen etc.
Tis me best al veel gelukt ;)

Geplaatste afbeelding

stareyedkitten
stareyedkitten
  • 1.385 berichten
    • Locatie: Gent
  • 3 katten
OFFLINE

#34 Geplaatst 17 februari 2014 - 16:18

Komkommersoep en slasoep zijn mijn favorieten. In de winter kan je dat warm eten en in de zomer koud, dus ideaal. :)

Ook gaspacho is lekker in de zomer.

Aspergeroomsoep en champignonroomsoep en minestrone behoren dan weer tot mijn winterfavorieten.

Oh, en als je graag vergeten groenten eet is pastinaaksoep ook heerlijk! Mjammie!
Trio.jpg
“But I don't want to go among mad people,' Alice remarked. `Oh, you can't help that,' said the Cheshire Cat: `we're all mad here... I'm mad... You're mad.”

Nakthis
Nakthis
  • 1.321 berichten
    • Locatie: Hoboken
  • 2 katten
OFFLINE

#35 Geplaatst 17 februari 2014 - 16:33

Als je het even door Google haalt, krijg je veel resultaten :) Hier een snelle:

Recept looksoep:15 tenen look , 100 gr wit van prei , 200 gr ajuin , 800 ml groentenbouillon , 200 ml room , 1 aardappel . Prei en ui stoven in boter , look persen en toevoegen , aardappel en bouillon erbij doen .45 ' op zacht vuurtje laten staan .Room erbij en mixen.


hilleke
hilleke
  • 19.411 berichten
    • Locatie: France
OFFLINE

#36 Geplaatst 17 februari 2014 - 17:56

ik eet ontzettend  graag erwtensoep, voor de Hollanders beter bekend als snert.

grumpje
grumpje
  • 5.799 berichten
  • 3 katten
OFFLINE

#37 Geplaatst 17 februari 2014 - 18:10

Bekijk berichthilleke, op 17 februari 2014 - 17:56, zei:

ik eet ontzettend  graag erwtensoep, voor de Hollanders beter bekend als snert.

gewoon erwtensoep bij ons hoor ;) en inderdaad heel lekker, misschien morgen nog maar een maken!!

Geplaatste afbeelding

Armani
Armani
  • 14.498 berichten
  • 1 katten
OFFLINE

#38 Geplaatst 17 februari 2014 - 19:06

Niet echt een recept maar een serveertip :lol2:
Het oog wil ook wat ;)

Maak deze soep :

Bekijk berichtAnathema, op 17 februari 2014 - 13:21, zei:

Gele paprikasoep
+ nog een andere-kleur-paprika-soep.

Met 2 pollepels tegelijkertijd ( :o ) de soep voorzichtig in het bord gieten.
Dan krijg je een mooi effect :dans:
Als je zo een bord dan opdient aan jouw genodigden dan krijg je zeker de reactie van :
:catscratchhead "heu, hoe doe je dat?"

Probeer maar eens!

Ik plaats een foto ter verduidelijking :

Bijgevoegde thumbnails

  • naamloos111.png

Bewerkt door Armani, 17 februari 2014 - 19:07.


Arni
Arni
  • 1.149 berichten
    • Locatie: Gent
  • 2 katten
OFFLINE

#39 Geplaatst 17 februari 2014 - 19:26

Oh, wat een goed topic. Hier ook een soepfanaat :goofy:
Ik lust praktisch alles, maar dit is mijn ultieme favoriet:

Duiveltjessoep  :d
Voor 1 liter ongeveer

0,5kg wortelen in stukjes
1 gele appel
1 ajuin
Beetje aanstoven en dan 1 liter water toevoegen met kippenbouillonblokje.
Laten koken en daarna mixen.
Currypoeder toevoegen (hier ben ik heel kwistig mee)
Room erbij en nog eens doorkoken.
Afwerken met peterselie indien gewenst.

Hmmm, morgen dus nog maar eens maken  :jump:

Ik weet dat ik niet perfect ben, maar ik ben er zo dichtbij, dat het bijna eng is 😜

Miss Nina
Miss Nina
  • 1.550 berichten
    • Locatie: Eeklo
  • 2 katten
OFFLINE

#40 Geplaatst 17 februari 2014 - 19:45

Daarnet voor de eerste keer pastinaaksoep klaargemaakt volgens den boek van den boerenbond en de reacties waren letterlijk verdeeld: jongste dochter en ik vonden het heel lekker maar vriendlief vond dat er wat in ontbrak en de oudste dochter lustte het totaal niet. Morgen krijgt ze er weer :lachen:
"Humans: No fur, no paws, no tail. They run away from mice. They never get enough sleep. How can you help but love such an absurd animal?"
- Anonymous cat about humans

catherine
catherine
  • 40.158 berichten
OFFLINE

#41 Geplaatst 17 februari 2014 - 19:59

Bekijk berichtInavanthielen, op 17 februari 2014 - 13:09, zei:

hmmmmmmmmm.....ik ga ook volgen, want ben een echte soepboer(in)!!!



en hoe reageren de darmpjes hierop?  Ik heb nogal gevoelige darmen, daarom :trance:


Ja dat heb ik dus ook, ik eet graag soep maar heb erna garantie prijs.


Ik maak hier regelmatig wortel soep of verse tomaten soep. Dat eten mijn venten hier in huis het liefste.

Manoe
Manoe
  • 501 berichten
    • Locatie: West-Vlaanderen
  • 3 katten
OFFLINE

#42 Geplaatst 17 februari 2014 - 20:46

Venkelsoep:

Boter
1 teen knoflook
1 prei
2 grote knollen venkel
9 dl groentebouillon
peper en zout
Goeie scheut sojaroom

Look, prei en venkel 5 min bakken in boter.
Groentebouillon erbij en alles aan de kook brengen voor 30 min.
Op smaak brengen met peper en zout.
Goed mixen en een flinke scheut room toevoegen.

Smakelijk !!!

NeonYellow
NeonYellow
  • 368 berichten
    • Locatie: Moorsele
  • 2 katten
OFFLINE

#43 Geplaatst 17 februari 2014 - 21:32

bloemkoolsoep van m'n schoonzus:

2 grote ajuinen
1 broccoli
1/2 bloemkool
3-4 wortelen
groentenbouillon

ajuinen stoven in boter
groenten in stukken snijden en erbij doen
alles onder water zetten en laten pruttelen met 2 bouillonblokjes tot alle groenten zacht zijn
mixen en afwerken met peper/zout + eventueel wat room bijdoen

Bewerkt door NeonYellow, 17 februari 2014 - 21:33.

banner

Joske123
Joske123
  • 5.604 berichten
    • Locatie: Ardooie West-Vlaanderen
  • 7 katten
OFFLINE

#44 Geplaatst 17 februari 2014 - 21:58

We gaan hier nog veel soep mogen eten ;)

juleken
juleken
  • 7.238 berichten
    • Locatie: Oost-Vlaanderen
OFFLINE

#45 Geplaatst 17 februari 2014 - 22:19

Leuk topic Kathy! Ik hou ook van soep, maar vind van mezelf dat ik die niet zo lekker kan klaarmaken. De soepen van mijn ma of mijn schoonmoeder die zijn altijd zo lekker. Mijn ma maakt in de winter van die dikke groentesoep, met van die dikke bonen erin (wij noemen ze boerentenen). Ik doe daar dan altijd wat spaghettislingers in. En dan maar doppen met een lekker verse malse boterham, hmmm.

Er is één soep die ik zelf maak en lekker vind, en heel simpel. Een grote ui stoven, daar verse courgetteblokjes bij en groentenbouillon, patatje erbij om in te dikken, mixen en om af te werken een schepje tom yam erin (dat is een Thaise kruidenpasta).

Bewerkt door juleken, 17 februari 2014 - 22:19.